赤峰绿鸟鸡产业模式推广手册


赤峰绿鸟鸡产业模式推广手册

一、赤峰绿鸟鸡简介

A、赤峰绿鸟鸡是肉蛋杂交鸡,是利用蛋鸡♀×肉鸡♂ 采取经济杂交方式生产的肉鸡。

●赤峰绿鸟鸡的母本是海兰、罗曼等商品代蛋鸡,

●赤峰绿鸟鸡的父本是快大型白羽肉鸡。

B、赤峰绿鸟鸡是放养鸡,是采取生态化放牧方式饲养的肉用鸡。

二、赤峰绿鸟鸡的场址选择

赤峰绿鸟鸡在田边地头饲养,利用边角余地因地制宜养鸡,基本不占用耕地资源。

●灌木林地上的赤峰绿鸟鸡牧场。

●乔木林地上的赤峰绿鸟鸡牧场。

●果树林地中的赤峰绿鸟鸡牧场。

●苜蓿草地上的赤峰绿鸟鸡牧场。

●田边林带里的赤峰绿鸟鸡牧场。

●玉米田地里的赤峰绿鸟鸡牧场。

三、赤峰绿鸟鸡的节省投资措施

●利用造价低廉的塑料鸡棚养鸡,不建造价高的标准化土建鸡舍,节省土建投资。

●牧场用塑料丝网围圈,不建设固定围墙,节省土建投资。

●使用每台不足万元的风力发电机,节省电力设施投资

●利用毛驴车或农用车拉水供鸡饮用,节省机电井和输水管道投资。

四、赤峰绿鸟鸡的饲养设备

●鸡舍是半地下塑料鸡棚,造价低廉投资省。

●鸡舍棚架子用氧化镁制造,不易腐朽变形,坚固耐久。

●半地下大棚鸡舍,舍内空间大,空气容量多,而鸡棚外部不高,不易招风导致损毁。

●塑料棚鸡舍灵活性强,冬季停养时,将塑料布卷起,将饲养设备拆下,用车运回家中保存,而土建鸡舍无法搬迁。

●采用塑料网架上平养。

●使用普通料桶人工喂料。

●使用塑料饮水器人工给水。

●采取人工方式清粪。

五、赤峰绿鸟鸡的节能措施

●在东北地区实行季节性饲养,选择在4月初和11月末之间的暖季养鸡,在寒冷冬季休鸡空舍,节省昂贵的煤炭资源。

●利用自然光照,不采取灯光照明,既节约投资,又节省电力。

●采用人工给水、喂料,不实行机械喂料给水,节省投资和运行费用。

●工厂化鸡舍利用风机通风,设备投资大,耗电多,运行费用高

●白天在林地草地上放牧饲养,靠大自然通风,不用机械通风,节省设备投资和电力资源。

●晚间或刮风下雨时,进入塑料及棚里,掀开鸡棚前后的塑料,可实施横向自然通风。

●把鸡棚两端的门敞开,实行纵向自然通风,不需要通风设备。

●夏季半地下鸡舍利用地温降暑。

●午间热天利用树木披荫。

●塑料鸡棚利用太阳光能取暖和保温增温,节省煤炭等能源。

●在塑料棚鸡舍顶部覆盖草帘子,起到保温隔热的作用。

六、赤峰绿鸟鸡的低饲料成本措施

●养鸡户种植籽粒苋等青绿饲料,以降低饲料成本。

●养鸡户饲喂苜蓿草,以降低饲料成本。

●低成本地解决蛋白饲料方式之一,自制菌体蛋白饲料替代部分豆粕。

●低成本地解决蛋白饲料方式之二,场内饲养蚯蚓曲虫喂鸡。

●低成本地解决蛋白饲料方式之三,自由啄食牧场草地上的蚂蚱小虫。

●让养鸡户配套养猪,利用鲜鸡粪发酵作饲料喂猪,可替代50%左右的猪饲料。

七、赤峰绿鸟鸡的生态防疫措施

●赤峰绿鸟鸡化整为零地分散在林地草地中养鸡,鸡群之间在地域上互相拉开距离,以林地农作物草地等作为鸡群的天然隔离带,进行生态化防疫。

●通风是重要而有效的防疫措施,赤峰绿鸟鸡在林地草地上放牧饲养,可以呼吸新鲜的空气,比舍饲笼养通风效果好。

●赤峰绿鸟鸡不实行高密度的舍饲笼养,能够在草地上自由运动,生存空间拥有量扩大,保证了动物福利,使其得到运动锻炼,因而身体健康不易发病。

●赤峰绿鸟鸡为季节性饲养,冬季休鸡空舍3个月以上,病原菌与寄主脱离,打破生物循环圈,起到了消毒灭菌的作用,第二年如同新的饲养环境。

●赤峰绿鸟鸡牧场,可以随时轻易地移动搬迁塑料鸡棚,在林地里、草地上轮牧,相当于总是在新鸡场养鸡。

●赤峰绿鸟鸡为亲缘较远的肉蛋杂交鸡,发挥了生物多样性优势,具有杂种优势,抗病能力增强。

●赤峰绿鸟鸡不追求人为的超出鸡生长极限的高速度,顺其自然地生长,生长速度适宜,其免疫系统的发育同体重增长同步,在注射疫苗时,能产生较好的免疫应答,抗病能力大大增强,防疫效果好。

●赤峰绿鸟鸡在林地里草地中自由活动觅食,有条件采食杂草中的小虫沙砾等,补充了免疫器官发育所需的未知微量元素,加强免疫器官的发育,提高免疫能力。

●中午太阳光照充足时,将鸡赶出舍外,封闭鸡棚,舍内温度可高达70℃,能有效地杀灭病原物。这种物理消毒方法,不但成本低,还不会产生污染与药残问题。

八、赤峰绿鸟鸡产业组织形式

●赤峰绿鸟鸡采取“虚拟一体化”产业组织形式,将各自独立的种鸡、孵化、饲料、屠宰、商品鸡等环节组成产业联盟,结合成产业链上的利益伙伴,以市场订单为纽带联合起来,彼此依赖合作共赢。

●赤峰绿鸟鸡产业体系弹性灵活,针对市场复杂多变的不确定性,做到产量随市场波动灵活调控。行情好时能踩油门增产量抓机遇,出现卖难价跌可踩刹车减库存避风险,随时动态平衡。

1、培育独立运营的鸡雏种蛋生产场

绿鸟鸡种鸡场是商品蛋鸡场,商品蛋鸡是绿鸟鸡的母系种鸡,种公鸡则向快大型白羽种鸡场购买。在鸡肉市场行情好,有大量鸡雏订单时,对产蛋母鸡实施人工授精,随时可以获得大量肉杂鸡种蛋。

●按种鸡免疫程序注射疫苗,有效防控垂直传播的疫病,保证鸡苗质量。

●在种蛋生产期间,按种鸡营养标准提供饲料。

●对商品蛋鸡实施人工授精,提供合格肉杂鸡种蛋。

●配套建设孵化车间,为养鸡户提供零日龄鸡雏。

●为满足养鸡户多样化需求,也提供三周龄的脱温雏。

●在没有种蛋需求时,停止人工授精,销售“四野鸡蛋”、“绿草鸡蛋”等品牌鸡蛋,提高附加价值。

2、饲料生产供应商

●独立运营的专业饲料厂商直接向养鸡户提供饲料。

●推广使用40 %浓缩料,玉米部分尽量由养鸡户自筹解决。

●产业联盟负责饲料供应厂家资质评定,确定供应厂家,以保证产品质量。

●产业联盟负责组织饲料招投标,以降低养鸡户采购成本。

3、联合屠宰场提供加工服务

●向屠宰厂支付加工费,实行代加工OEM生产。

●以屠宰厂为中心,向养鸡户发放鸡雏下订单,并负责毛鸡回收,进行屠宰加工销售。

●采取滚揉调理工艺,将原料鸡在工厂环节内进行腌渍调理,制作成冻品形式,或冷鲜鸡形式。

4、以“鸡头”为中介组织商品鸡饲养

●“鸡头”是养殖环节的组织发动者。

●“鸡头”由具有专业技术和养鸡经验的人担任。

●产业联盟将订单给予“鸡头”,授权鸡头组织农户养鸡。

●“鸡头”为养鸡户提供技术指导服务,养鸡户按只鸡向鸡头交服务费。

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